Menu à 49€  (avec entrée, poisson ou viande, dessert)

Menu à 69€ (avec entrée, poisson et viande, dessert)

Boisson non comprise.

Entrées

Foie gras, déclinaison de betteraves,

 brioche toastée.

Bavarois de poisson et homard,

crème froide de crustacés.

Aubergine étuvée, gambas tomatées,

gaspacho jaune et basilic.

Plats

Poisson du moment, tapenade aubergines curry,

chorizo sauté.

Emincé de veau, parfum d'été et zestes d'agrumes.

Magret de canard farci gésiers poireau,

jus aux champignons.

Fromages

Assiette de fromages de la région (avec un supplément de 9€)

Desserts

Pavlova glacée aux fraises, chantilly verveine.


Succès framboises, crème chocolat blanc,

parfait glacé pralines.                

Financier, crème diplomate caramel, pommes et glace caramel.

Menu enfant à 18 €: avec rillettes crudités, poisson ou viande, glace, un jus d’orange, pomme ou ananas. Merci à Emmanuel Portal du Moulin à légumes à Luché-Pringé et à Lucie de La Ferme du Frêne au Lude pour leurs produits Bio.

A la carte: entrée 19 €, poisson ou viande 32 €, dessert 15 €

Si vous le souhaitez et selon nos possibilités nous pouvons nous adapter: végétarien, allergie, ….

Viandes d’origine Française.

Liste des allergènes sur demande.