Menu à 48€  (avec entrée, viande ou poisson, dessert)

Menu à 69€ (avec entrée, viande et poisson, dessert)

Boissons non comprises

Entrées

FFFF

Foie gras, magret mariné,

pain de mie aux noix..

Tarte fine au ris de veau,

asperges vertes.

 Asperges et tartare de saumonfumé

sauce mousseline.

Plats

Poisson du moment, brandade de céleri et haddock,

crème poivre vert.

Pièce de boeuf en deux cuissons,

jus Bourguignon.

Agneau rôti, écrasé de pommes de terre aux olives,

jus poivron au parfum d' Espelette.

Fromages

Assiette de fromages

de la région

(avec un supplément de 9€)

Desserts

Tube croustillant aux fraises,

crème diplomate et sorbet.

Macaron framboises et compote de rhubarbe.

La gourmandise" Tout chocolat"

Menu enfant à 18 €: avec rillettes crudités, poisson ou viande, glace, un jus d’orange, pomme ou ananas Merci à Emmanuel Portal du Moulin à légumes à Luché-Pringé et à Lucie de La Ferme du Frêne au Lude pour leurs produits Bio.

A la carte: entrée 19 €, poisson ou viande 32 €, dessert 15€

Si vous le souhaitez et selon nos possibilités nous pouvons nous adapter: végétarien, allergie, ….

Viandes d’origine Française.

Liste des allergènes sur demande.